
Нижегородцев призывают воздержаться от употребления сырых молочных продуктов. Об этом сообщила начальник отдела эпидемиологического надзора Роспотребнадзора С.-Петербурга Ирина Чхинджерия, подчеркнув, что в сырых молочных продуктах может содержаться вирус клещевого энцефалита. Болезнь передается не только через укусы насекомых, но и путем употребления продуктов, полученных от инфицированного животного. Причем в данном случае вирус сохраняется именно в сырых молочных продуктах.
Самым опасным является козье молоко и сыр из него. Коровье молоко также может быть зараженным. Однако глава отдела Роспотребнадзора отметила, что данный вирус может передаваться только через необработанное молоко. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют кипятить молоко перед употреблением.
По информации РИА «Новости»