В прошлом году в исторической части города, в павильоне «Слово» - обновленном и отреставрированном, открылась кофейня «Экс-пресса». Восстановлением киоска занимались архитекторы и сооснователи студии дизайна «Mera Makers» Алексей Меркушев и Мария Зимина. 

Год назад Маша рассказала корреспонденту «НГ» об истории павильона, поделилась архивными фотографиями и выразила желание вместе с единомышленниками заново открыть для себя привычное городское пространство и оживить проспект Мира.

После открытия «Экс-прессы» стало очевидно, что это не просто кофейня: праздники, фестивали, творческие проекты и тематические вечера – проспект Мира наполнился новыми событиями и людьми. Вскоре появился информационный канал и группа в ВК «Вестник Экс-прессы» с афишей и новостями, а также аудиоподкасты «Вечерний бариста».

В этом году в конце августа состоялся фестиваль «Экспрессия 2.0» с насыщенной программой, которая включала пробежку и лекцию о том, как подготовиться к своему первому марафону, йогу и поющие чаши, голосовую зарядку и теорию гимнастики голоса, шахматный ликбез, макраме-класс, керамический воркшоп и даже сиесту-диджей сет. 

А в прошлые выходные в «Экс-прессе» прошел первый «Своп-базар», где можно было обменяться вещами и провести время в хорошей компании за чашкой вкусного кофе. 

День рождения в кругу друзей и новые знакомства

13 июля «Экс-пресса» праздновала год со дня своего рождения. Вот впечатления от первого лица, живая и эмоциональная заметка из «Вестника Экс-прессы»: «За год у киоска прибавилось аксессуаров: зонтики-зефирки, новая пляжная дорожка из мраморной крошки, зеркальная диджейская стойка, яблони и вишни перед главным фасадом, сквозь которые «летят» бумажные журавлики мира в сторону сквера Победы (если не увидели их - присмотритесь к кубам для посадки), настольный теннис: это далеко не все обновления, которые еще предстоят. И всё это стало возможным благодаря друзьям «Экс-прессы».

Здание «Экс-прессы» было построено в 1954 году, и в газетном выпуске того времени сообщалось о завершении строительства «каменной палатки» на проспекте Мира. Палатка, киоск, ларек, будка, склеп, павильон, домик, скворечник: так вот, как поется в той песне, называй меня как хочешь, только будь со мной ты рядом! Давайте продолжать знакомиться, держаться рядом и вместе делать «движ» в самом центре проспекта Мира!»

Людям нужны люди

- Какими яркими событиями отмечен первый год работы «Экс-прессы»?

Маша Зимина: «Конечно, это фестиваль «Экспрессия» - продолжение проектов, которые мы с друзьями однажды воплотили в жизнь, среди них «Квартирник на лугу», «Театр на лугу» (авт.: речь идет о Заливном луге и проекте «ETOLUG»). «Экспрессия» стала мощным событием. 

В основном мероприятия у нас проходят в летний сезон, можно сказать, что лето – это одно гигантское событие в «Экс-прессе». Этим летом были кино- и музыкальные вечера, живая фортепианная музыка, исторические танцы, утренние зарядки, прогулки по Сарову, диджей-сеты, турнир по настольному теннису – на собственном теннисном столе! - и даже чайная церемония от нашего шеф-бариста.

Также «Экс-пресса» участвовала в «Ночи музеев». Я очень люблю это мероприятие за то, что это масштабный праздник для людей, которые гуляют по Сарову, общаются, радуются, взаимодействуют, и в этот день культурные объекты города находятся в самом эпицентре событий. 

Если говорить об «Экс-прессе» более точечно - непосредственно как о кофейне, то интересные и вдохновляющие микрособытия, кофейные истории у нас случаются каждый день. Например, мы стали варить матчу. Наш шеф-барита придумывал новые напитки с креативными названиями, например, «Проспект Миринда». Несколько раз варили кофе из бочки – кому-то очень нравится, кому-то нет, главное, что нет равнодушных».

- Одно из примечательных преображений территории вокруг кофейни, это появление деревьев в больших вазонах рядом с киоском, которые дарят еще больше уюта и красоты. Как пришла идея «посадить» рядом с «Экс-прессой» яблони и вишни?

Маша Зимина: «В целом, преображение территории вокруг «Экс-прессы» - это естественное развитие, которое мы заранее не продумываем. Деревья появились после того, как мы заметили, что напротив киоска паркуются машины и газы из выхлопных труб попадают к нам в кофейню и беспокоят посетителей, кроме того, это небезопасно. Мы озадачились и выяснили, что место перед киоском не является парковкой, это просто островок асфальта, который остался от бывшей автобусной остановки. Мы обыграли эти моменты, и в итоге перед киоском «выросли» яблони и вишни. А еще в этой точке можно наблюдать шикарный закат над Свято-Успенским монастырем».

- Реставрация киоска завершена или его еще ждет дальнейшее преображение?

Маша Зимина: «Весь год после открытия мы продолжали реставрировать киоск, чтобы получилось законченное художественное высказывание. Так, мы сняли витрины, появились синие ставни. И наконец пришли к тому образу, который нам нравится».

- Получилось ли оживить проспект Мира, как было задумано?

Маша Зимина: «Всё чаще мы слышим от посетителей: «Вау! Как на проспекте стало много людей!» И на это повлияло не только открытие «Экс-прессы», но и завершение основных строительных работ в монастыре, благодаря чему теперь пешеходы могут пересекать его территорию, ходить на работу и обратно домой, совершать свой привычный утренний или вечерний моцион».

- Какие кофейные напитки входят в топ-3 вашего меню?

Маша Зимина: «Сырный раф – топ продаж. Также какао «Сырный шок» - абсолютно наше изобретение. А еще фундучный раф, для его приготовления мы используем настоящую фундучную пасту, и кофе получается плотным, ореховым. Есть спецнапитки, которые мы сами придумали и варим, - приходите к нам за новыми вкусами и за кофе, который вы давно любите.

А еще хочется отметить, что иногда кофе – это просто повод, чтобы встретиться. Или познакомиться. Людям нужны люди. «Экспресса» - это место встреч горожан, которые приходят к нам с разных уголков города». 

«Спасибо всем, кто с нами!»

Маша Зимина: «Я хочу сказать спасибо всей команде «Экс-прессы», с которой мы проработали первый год и дружно «въехали» во второй. Антон Важдаев – наш «крестный отец». Он помог открыть кофейню, он наш шеф-бариста, также Антон ведет «Вестник Экс-прессы» и записывает аудиоподкасты. 

В течение года мы организовывали корпоративы, например, в начале июля ездили на Протяжку. У нас получилась дружная, даже «семейная» история, потому что мы близки друг другу по увлеченности и интересам: наши ребята–бариста не просто варят кофе, у каждого из них есть талант. Работа в «Экс-прессе» вдохновила часть из них уехать в большие города и там продолжить свой творческий и профессиональный путь. Поэтому сейчас мы находимся в поиске бариста. 

Кстати, благодаря этому запросу родился наш арт-проект «Ищем бариста», исследующий взаимодействие с городской средой и острую проблему поиска работников в закрытом городе. Мы попробовали выйти за рамки и поиграть с городом в увлекательную игру стрит-арта: в заброшенном подвале нашли бесхозные вещи - предметы советской эпохи, выкрасили в чистый белый цвет, добавили уникальные надписи и разместили наши арт-объекты в знаковых местах Сарова. (Авт.: во время прогулок по старому району мне встретились два объекта – знакомый многим деревянный «бабушкин» кухонный стул у бывшего магазина «Дружба» и советские лыжи на проспекте Мира – необычно, креативно и цепляет внимание).

Спасибо самым первым гостям! Некоторые из них приехали год назад в Саров на время летних каникул, пришли к нам на открытие и поддержали нас. Спустя год они вернулись и рассказали, что следили за нами в соцсетях! Приятно, что люди из других городов возвращаются к нам, потому что им нравится.

Спасибо тем, для кого посещение «Экс-прессы» - ежедневный ритуал. Кто приходит к открытию и начинает свой день с чашечки кофе, замедляется, наслаждается утром и уже потом идет на работу.

Спасибо тем, кто активно участвует в мероприятиях, фестивалях и праздниках - у нас уже образовалась «околоэкспрессная тусовка», и это здорово! 

Спасибо тем, кто приходит к нам с друзьями, детьми, пожилыми родителями и проводит время вместе, оставляя на память приятные воспоминания.

Спасибо друзьям «Экс-прессы», кто создает и поддерживает наше творческое пространство: это Александр Аблесимов, Дарья Латышева, Мария Чертилина, Дарья Колина, Алексей Морозов, Евгения Тростина, Екатерина Березина, Александр Чернядьев, Анастасия Кудельникова, Анастасия Буйко.

Спасибо всем, кто с нами взаимодействует, привносит что-то новое, полезное, интересное!»

Год – это только начало, но уже какое насыщенное и запоминающееся! Редакция «Нового города» поздравляет «Экс-прессу» с Днем рождения и радуется тому, что в Сарове есть такое уникальное место, которое преображает городскую среду и делает жизнь горожан ярче и интереснее.

Фото ВК «Вестник Экс-прессы» и из архива Марии Зиминой